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單項選擇題

某釀酒班組投入高粱1000kg,大曲粉200kg,通過發(fā)酵蒸餾生產出65%vol成品酒492kg,其中名優(yōu)酒173.2kg,該班組的原料出酒率和優(yōu)質酒得率分別()。

A.49.5%、17.32%
B.41%、35%
C.49.2%、35%
D.40%、36

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