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單項選擇題

下列關于水產動物類食品的說法中錯誤的是（）

A.水產動物類食品中富含呈味氨基酸
B.水產動物類食品中富含膠原蛋白
C.水產動物類食品中富含優(yōu)質蛋白質
D.水產動物類食品中富含飽和脂肪酸

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單項選擇題

薯類食物中的蛋白質屬于（）

A.不完全蛋白質
B.不確定
C.半完全蛋白質
D.完全蛋白質

單項選擇題

?谷物中的蛋白質屬于（）

A.不完全蛋白質
B.半完全蛋白質
C.優(yōu)質蛋白質
D.完全蛋白質