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單項選擇題

一旦宴會安排得到確認，迅速送交客人的相關資料是（）。

A.確認信
B.酒店介紹
C.宴會菜單
D.酒水單

你可能感興趣的試題

單項選擇題

關于餐飲發(fā)展趨勢，以下敘述對的是（）。

A.高星級酒店餐飲突出精品戰(zhàn)略
B.高星級酒店突出客房核心產品，弱化餐飲
C.高檔燕鮑翅餐廳將滿足大眾消費的需求
D.社會餐飲慢慢弱化，單一模式發(fā)展

單項選擇題

進食谷物食品時，需用的餐具是（）。

A.湯勺
B.濃湯勺
C.甜品勺
D.冰激凌勺