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啤酒釀造中使用最多的是()。
A.二棱夏大麥
B.二棱冬大麥
C.四棱大麥
D.六棱大麥
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單項選擇題
食物的香味會通過鼻腔和咽喉到達鼻子內(nèi)部的嗅球,人類擁有大約多少萬個嗅覺受體()
A.100
B.150
C.250
D.300
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單項選擇題
啤酒釀造時,麥過濾槽過濾操作中麥汁出現(xiàn)混濁,應進行()。
A.回流
B.快速過濾
C.連續(xù)耕糟
D.提高洗糟水溫度
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