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名詞解釋

脂溶性維生素

答案：

包括A、D、E、K，溶于脂，不溶于水，在體內(nèi)可儲(chǔ)存。

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單項(xiàng)選擇題

生物素與下列何種反應(yīng)類型有關(guān)？（）

A.羥化作用
B.羧化作用
C.脫羧作用
D.脫水作用
E.脫氨作用

單項(xiàng)選擇題

維生素K是（）的輔酶。

A.丙酮酸羧化酶
B.草酰乙酸脫羧酶
C.谷氨酸γ-羧化酶
D.天冬氨酸γ-羧化酶
E.轉(zhuǎn)氨酶