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判斷題

氣升環(huán)流式發(fā)酵罐的高徑比一般為1.7～3.5。

答案：錯(cuò)誤

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在某些情況下，生物反應(yīng)器內(nèi)的剪切作用在一定范圍內(nèi)也具有很多正面影響。

答案：正確

對(duì)于通氣發(fā)酵罐，提高罐壓，可使飽和溶氧增大，從而使溶氧速率提高，在大多數(shù)發(fā)酵進(jìn)行過(guò)程中，罐頂壓強(qiáng)取0.15MPa最好。

答案：錯(cuò)誤