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單項選擇題

下圖為化學合成維生素C的酮化反應,則下列說法錯誤的是()

A.該反應的正確加料順序為先將發(fā)煙硫酸溶于丙酮,后加入山梨糖
B.該反應的正確加料順序為將山梨糖溶于丙酮,后加入發(fā)煙硫酸
C.酮化反應結束后,要進行中和反應。是先將濃度為38%的液堿在中和罐中冷卻至-5℃,然后將預冷到-8℃的酮化液(含有雙酮糖)一次迅速地傾入中和罐中,控制pH在7.5度~8.5
D.中和反應時,一般不建議將堿傾入酮化液中,可避免局部濃度過酸而導致雙酮糖分解

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