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食源性疾病不包括()。
A.已知的腸道傳染病
B.食物感染的腸道傳染病
C.食源性寄生蟲病
D.食物中毒
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單項選擇題
以蛋白質(zhì)分解為其腐敗變質(zhì)特征食品是()。
A.小麥
B.大米
C.蔬菜
D.禽肉
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()中以鐮刀菌及其毒素污染為主。
A.小麥
B.玉米
C.大米
D.花生
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