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判斷題

鹽漬食品,鹽度都很高,若有變色、變味或組織改變等現(xiàn)象,仍可食用。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

水果的糖度愈低的表示愈甜。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

同樣大小的橘子,愈重者表示水分愈多。

答案: 正確
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