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單項選擇題
糟醅蒸餾過程中,蒸餾溫度越高則由果膠質(zhì)生成的甲醇量()
A.越多
B.越少
C.不變
D.不確定
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單項選擇題
蒸餾時流酒溫度較高的酒,貯存期()
A.應延長
B.可縮短
C.無變化
D.與流酒溫度無關
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單項選擇題
蒸餾時使乙醇蒸汽液化冷凝成液態(tài)的設備是()
A.甑子
B.甑蓋
C.冷凝器
D.底鍋
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