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單項選擇題
()不屬于“四大酸”之一。
A.乙酸
B.丁酸
C.戊酸
D.己酸
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單項選擇題
()具有果實氣味或獨特芳香氣味,是白酒中主要的呈香物質(zhì)。
A.醇類物質(zhì)
B.酸類物質(zhì)
C.酯類物質(zhì)
D.羰基類物質(zhì)
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單項選擇題
()不屬于“四大酯”之一。
A.乙酸乙酯
B.丙酸乙酯
C.己酸乙酯
D.乳酸乙酯
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