无码高清视频|成人自拍视频|欧美成人午夜无码A片秀色直播|草美女视频网站|美女被操网站在线观看
首頁(yè)
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
干貨漲發(fā)是指運(yùn)用各種方法使干貨原料重新吸收水分,最大限度地恢復(fù)原狀、膨潤(rùn)、松軟、回軟,以滿(mǎn)足烹調(diào)和食用要求的工藝過(guò)程。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
干貨原料是由動(dòng)物原料經(jīng)脫水干制成的一類(lèi)原料。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
一盤(pán)炒魚(yú)片需用魚(yú)肉l00克,如果生魚(yú)肉的凈料率是50%,6盤(pán)同樣的菜品至少需要購(gòu)買(mǎi)生魚(yú)1.2千克。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃碼免費(fèi)搜題