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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蜂花粉中含有多少水分？
答案：
新鮮蜂花粉中含有25%左右的水分，個(gè)別品種可高達(dá)40%。為了便于貯存和加工，對(duì)新鮮蜂花粉需要進(jìn)行干燥處理。干燥后的蜂花粉...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蜂花粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？
答案：
蜂花粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是：蛋白質(zhì)20%～25%、氨基酸20%以上、碳水化合物40%～50%，另有豐富的維生素、微量元素、酶...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何對(duì)蜂花粉進(jìn)行干燥處理？
答案：
新鮮蜂花粉都含有一定的水分，如果直接貯存起來(lái)，會(huì)滋生霉菌等，所以要對(duì)蜂花粉進(jìn)行初步干燥，通常情況下，蜂農(nóng)都是采取日光曬干...
