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瘦肉精是上世紀(jì)80年代美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)的一類(lèi)可促生長(zhǎng)物質(zhì)。
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進(jìn)行豬肉中克倫特羅檢測(cè)時(shí),樣品預(yù)處理中需要調(diào)節(jié)提取液的pH值,用到的試劑是氫氧化鈉。
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