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多項選擇題

雞尾酒酒譜由（）及操作程序等構(gòu)成。

A.基酒
B.輔料
C.裝飾物
D.載杯
E.調(diào)制方法

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多項選擇題

（）屬于漂浮類雞尾酒。

A.天使之吻
B.新加坡司令
C.彩虹酒
D.金菲士
E.紅葡萄賓治

多項選擇題

雞尾酒就是主要以（）作為基酒，混合以其他酒、果汁、碳酸飲料、糖漿等調(diào)配材料和增色加味材料，按一定的配方比例和調(diào)制方法，調(diào)和而成的混合飲料。

A.蒸餾酒
B.金酒
C.白蘭地
D.釀造酒
E.配制酒

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