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單項(xiàng)選擇題
關(guān)于定義“咖啡濃度”正確描述的是指（）。
A.咖啡粉內(nèi)的可溶性物質(zhì)的總重量
B.咖啡可溶性物質(zhì)與咖啡豆的重量比
C.咖啡可溶性物質(zhì)所占水的重量比
D.水與咖啡粉的調(diào)配比例，即水粉比
