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填空題

各種蔬菜對環(huán)境條件要求亦不一樣，大體可分為（）、（）和（）三類。

答案：喜溫；喜冷涼；耐寒

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蔬菜主要提供人體所必需的（）和（）素等營養(yǎng)物質(zhì)。

答案：膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C；胡蘿卜素

目前有機(jī)食品的銷售渠道主要有：（）。

答案：農(nóng)產(chǎn)直銷、有機(jī)食品專賣店銷售、傳統(tǒng)店設(shè)專柜、專區(qū)銷售、連銷店

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