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問答題
【簡答題】采用真空煮晶鍋進行味精的精制，其優(yōu)點是什么？
答案：
采用真空煮晶鍋進行味精的精制，其優(yōu)點是可以控制溶液的蒸發(fā)速度和進料速度，以維持溶液一定的過飽和度進行育晶，同時采用連續(xù)通...
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問答題
【簡答題】什么是沸騰干燥，敘述沸騰干燥的原理。
答案：
沸騰干燥是利用流態(tài)化技術，即利用熱的空氣流體使孔板上的粒狀物料呈流化沸騰狀態(tài)，當氣流速度與顆粒沉降速度相等，壓力降與流動...
