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【簡答題】玉米膨化有什么作用?
答案:
玉米淀粉顆粒膨脹并糊精化,淀粉分子鏈被打開,增加了食糜顆粒的 表面積,提高了消化率,并且具有特殊香味,能明顯改善適口性。...
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【簡答題】玉米使用中應注意什么問題?
答案:
淀粉,脂肪含量高,因而能值高,粗蛋白低且氨基酸不平衡,不飽和 脂肪酸高。易被霉菌污染,破碎五米脂肪易氧化酸敗,應注意將玉...
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【簡答題】豬常用量飼料有哪些?具有什么特點?
答案:
能量飼料指在干物質中粗纖維低于18%,粗蛋白低于20%的飼料, 包括谷物籽實類、糠麩類、淀粉質的塊根、塊莖、瓜果和其他類...
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