无码高清视频|成人自拍视频|欧美成人午夜无码A片秀色直播|草美女视频网站|美女被操网站在线观看
首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
飯店使用蒸籠或蒸箱湯水少的菜肴放在上面,湯水多的應(yīng)放在下面,這樣拿取比較方便,不易造成燙傷事故。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
清蒸白魚剞刀時(shí)要淺,防止切斷魚骨菜肴不成型,刀距基本一致,以保證魚成熟一致。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
清蒸白魚工藝流程:原料選擇→初步加工→熱處理→刀工→裝盤→調(diào)味→蒸制→成菜。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃碼免費(fèi)搜題