- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
判斷題
手工分割面包面團(tuán)有力于保護(hù)面坯內(nèi)的面筋質(zhì)，因此，對筋力較弱的面坯，最后手工分割法。
答案：
正確
你可能感興趣的試題
