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單項(xiàng)選擇題

生物酶催化法生產(chǎn)生物柴油的脂肪酶有（）。

A.酵母脂肪酶
B.根霉脂肪酶
C.毛霉脂肪酶
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

以下微生物能將降解的木糖轉(zhuǎn)化為乙醇、乳酸、乙酸的有（）

A.熱纖梭酸
B.熱解糖梭酸
C.粗糙脈孢霉
D.熱硫化氫梭酸

單項(xiàng)選擇題

釀酒酵母最大局限是不能直接利用（）

A.五碳糖
B.六碳糖
C.木糖
D.寡糖

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