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單項(xiàng)選擇題

食用菌藻類脂肪含量很低，約為（）。不飽和脂肪酸占有很高比例，多在（）以上。

A.0.4％，50％
B.0.3％，60％
C.0.2％，70％
D.0.1％，80％

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單項(xiàng)選擇題

初乳是母牛產(chǎn)仔幾天內(nèi)所分泌的乳（）。

A.1天
B.3天
C.5天
D.7天

單項(xiàng)選擇題

脂肪是由碳、氫、氧等元素組成，由（）結(jié)合而成，是人體組織細(xì)胞的一個(gè)重要組成成分，是一種富含熱量的營養(yǎng)素。

A.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸
B.甘油和多種脂肪酸
C.硬酯酸和軟脂酸
D.亞油酸和亞麻酸

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