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判斷題

日本人在用餐時(shí)男女盤腿坐于地上。

答案：錯(cuò)誤

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典型的和食有：壽司、拉面、刺身、天婦羅、鐵板燒、煮物、蒸物、炸物、醬湯等。此外，還有飯團(tuán)與便當(dāng)。其中，尤以刺身即生食魚片最為著名。

答案：正確

和食的主要特色，曾有人歸納為“五味”“五色”和“五法”。

答案：正確