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采用輻射滅菌、加熱滅菌、靜電除菌和()
答案:
介質過濾除菌進行空氣除菌
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發(fā)酵中泡沫生成的原因是通氣攪拌的強烈程度、培養(yǎng)基配比與原料的組成、菌種、種子質量、接種量和()
答案:
滅菌質量
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填空題
()、()、()、滅菌不徹底、技術管理部善是引起雜菌污染的原因。
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