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問答題
【簡答題】簡述統(tǒng)一會計(jì)制度的內(nèi)容及意義。
答案：
統(tǒng)一會計(jì)制度包括的內(nèi)容：
1.資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、財(cái)務(wù)狀況變動表、現(xiàn)金流量表的格式；
2.用于繪制會...
1.資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、財(cái)務(wù)狀況變動表、現(xiàn)金流量表的格式；
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問答題
【簡答題】簡述企業(yè)文化的影響。
答案：
健康的文化氛圍提倡對具有不同期望和觀點(diǎn)的員工和客人的文化敏感性，教導(dǎo)員工以開放的態(tài)度對待來自不同地區(qū)和不同文化的客人。企...
問答題
【簡答題】簡述國際飯店管理者的控制職能。
答案：
1.成本控制：控制變動和半變動的人力成本、餐飲成本、運(yùn)營用品成本、銷售和營銷成本、管理成本、設(shè)備設(shè)施維護(hù)成本。
