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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌、藻類和原生動(dòng)物等的正常生長(zhǎng)繁殖分別要求什么樣的pH？
答案：
大多數(shù)細(xì)菌、藻類和原生動(dòng)物的最適宜pH為6.5~7.5，它們的pH適應(yīng)范圍在4~10之間。放線菌為7.5~8.0。酵母菌...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】高溫菌和中溫菌在低溫環(huán)境中的代謝能力為什么減弱？
答案：
在低溫條件下，微生物的代謝極微弱，基本處于休眠狀態(tài)，但不致死。嗜中溫微生物在低于十?dāng)z氏度的溫度下不生長(zhǎng)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)合成的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】嗜冷微生物為什么能在低溫環(huán)境生長(zhǎng)繁殖？
答案：
嗜冷微生物具備更有效的催化反應(yīng)的酶，其主動(dòng)傳送物質(zhì)的功能運(yùn)轉(zhuǎn)良好，使之能有效地集中必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，嗜冷微生物的細(xì)胞質(zhì)膜含...
