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單項(xiàng)選擇題

茶葉中的（）含量多少直接影響著茶湯的鮮爽度。

A.茶多酚
B.氨基酸
C.蛋白質(zhì)
D.茶黃素

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單項(xiàng)選擇題

以下選項(xiàng)不是中國(guó)的五大名泉的是（）。

A.濟(jì)南趵突泉
B.杭州虎跑泉
C.無錫惠山泉
D.廬山谷簾泉

單項(xiàng)選擇題

茶葉沖泡程序中，（）不屬于沖泡技巧的三個(gè)基本要素。

A.茶葉的用量
B.泡茶的水溫
C.投茶方式
D.浸泡時(shí)間

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