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單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于陸羽沏茶擇水的理解正確的是（）。
A.選水以山泉水為上，“其瀑涌湍漱”的山水最適合煮茶
B.井水不適合泡茶
C.山泉水雖好，也不是所有的山泉水都可用來沏茶；山泉水也有優(yōu)劣之分
D.即使是遠(yuǎn)離人煙的江水，也不適合煮茶
