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單項(xiàng)選擇題
氨基酸長(zhǎng)鏈的折疊和纏繞形成球狀結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)是：（）
A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.三維結(jié)構(gòu)
