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填空題
碳水化合物也稱(chēng)糖類(lèi)，是由碳、氫、氧三種元素組成的一類(lèi)化合物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上一般將其分成三類(lèi)：（）、寡糖類(lèi)和（）。
答案：
單糖；多糖
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填空題
決定人體能量需要的因素有維持基礎(chǔ)代謝所需的能量；（）、（）；（）。
答案：
從事活動(dòng)包括日常生活學(xué)習(xí)；體育鍛煉和勞動(dòng)所消耗的能量；食物特殊動(dòng)力作用所消耗的能量
