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單項選擇題
以下不屬于山梨酸的性質(zhì)的是:()
A.對肉毒桿菌的有抑制
B.受熱易揮發(fā)
C.有增加形成致癌物的潛在危險
D.適宜pH5~6
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不是食用香精的組成成分是()
A.主香劑
B.香精基
C.稀釋劑
D.載體
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下列選項中屬于合成香料的有()
A.檸檬油
B.辣椒油樹脂
C.玫瑰醇
D.香蘭素
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