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單項(xiàng)選擇題

下述烹調(diào)方法中維生素?fù)p失最大的是（）

A.燜飯
B.炸油條
C.煮粥加堿
D.燉制食物

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單項(xiàng)選擇題

糖尿病人可以攝入的碳水化合物為（）

A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.白砂糖

單項(xiàng)選擇題

FAO恩格爾系數(shù)劃分貧富，據(jù)此，屬于小康水平的恩格爾系數(shù)應(yīng)為（）

A.50%-59%
B.40%-49%
C.30%-39%
D.大于50%

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