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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】干燥過(guò)程分為哪幾個(gè)階段？各受什么控制？

答案：

干燥過(guò)程可分為：恒速干燥階段和降速干燥階段。分別受表面汽化控制和內(nèi)部擴(kuò)散控制。
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答案： 單位時(shí)間內(nèi)在單位干燥面積上被干燥物料所能汽化的水分質(zhì)量稱為“干燥速率”。
影響因素：<...
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【簡(jiǎn)答題】何謂干燥操作？干燥過(guò)程得以進(jìn)行的條件？
答案： 用加熱的方法使固體物料中的水份或其它溶劑汽化而被除去的操作稱為“干燥”操作。
條件：物...
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