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盡量采購使用乙醇作為菜品(如火鍋等)加熱燃料。使用甲醇、丙醇等作燃料,應加入顏色進行(),并嚴格管理,防止作為白酒誤飲。
A.警示
B.警告
C.提示
D.指示
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單項選擇題
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者應如實記錄網(wǎng)絡(luò)訂餐的訂單信息,包括食品的名稱、下單時間、送餐人員、送達時間以及收貨地址,信息保存時間不得少于()個月。
A.3
B.6
C.9
D.12
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單項選擇題
進貨查驗記錄和相關(guān)憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后()個月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于()年。其他各項記錄保存期限宜為()年。
A.3;1;1
B.3;2;1
C.6;2;1
D.6;2;2
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