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問(wèn)答題
【論述題】論述呼吸作用與果蔬貯藏的關(guān)系。
答案：
呼吸作用對(duì)果蔬貯藏的影響可以從不同的角度理解。
（1）從果蔬具有的耐貯性和抗病性的角度
①耐貯性和抗...
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答案：
MET（蛋氨酸） → SAM（硫腺苷蛋氨酸）→ACC（氨基環(huán)丙烷羧酸）&rarr...
問(wèn)答題
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答案：
（1）會(huì)使細(xì)胞膜的透性增大。
（2）反常的呼吸反應(yīng)，使呼吸強(qiáng)度上升
（3）冷害后出現(xiàn)常見(jiàn)的各種褐變，...
（2）反常的呼吸反應(yīng)，使呼吸強(qiáng)度上升
（3）冷害后出現(xiàn)常見(jiàn)的各種褐變，...
