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蛋白質(zhì)的變性只涉及蛋白質(zhì)()級、()級、()級結構的改變,而()級結構保持不變。
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二;三;四;一
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??;不發(fā)生移動
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問答題
【簡答題】主抗氧化劑與次抗氧化劑的作用機理有何不同?
答案:
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