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單項(xiàng)選擇題

油脂不具有下述哪項(xiàng)特性：（）

A.可皂化
B.溶于有機(jī)溶劑
C.可被氧化、酸敗
D.高溫可分解
E.有揮發(fā)性

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)樹脂敘述中錯誤項(xiàng)：（）

A.為有光澤的固體
B.由樹脂醇、樹脂烴、樹酯酸組成
C.可溶于苯、氯仿、乙醚
D.難溶于石油醚、乙醇，不溶于水
E.燃燒時產(chǎn)生濃煙及明亮火焰

單項(xiàng)選擇題

除哪項(xiàng)外，均可選擇應(yīng)于沉淀或分離蛋白質(zhì)。（）

A.加乙醇
B.鹽析
C.加丙酮
D.加堿
E.透析

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