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問答題

【簡答題】簡述黃芩中提取黃芩甙的依據(jù)。

答案： 黃芩甙上的糖為葡萄糖醛酸，有羧基，在植物體內多呈鎂鹽形式存在，水溶性大。故用水作溶劑提取。為防酶解，采用沸水提取。又因黃...
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【簡答題】簡述黃芩在貯存過程中變綠的原因。
答案： 黃芩中含有黃芩甙（黃色）在貯存過程中，在一定溫度下，會被酶解出黃芩素。而黃芩素有5，6，7-三羥基結構，性質不穩(wěn)定，在空...
問答題

【簡答題】試述用聚酰胺柱分離補骨脂甲素（為二氫黃酮類）和補骨脂乙素（為查耳酮類）的依據(jù)？
答案： 根據(jù)黃酮類化合物分子中共軛雙鍵多則聚酰胺對它的吸附力強，洗脫力就弱的規(guī)律，二氫黃酮的共軛雙鍵鏈比查耳酮短。因此，聚酰胺對...
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