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區(qū)別黃酮與黃酮醇可用四氫硼鈉試劑黃酮醇反應(yīng)呈紅紫色。
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不同類劃的黃酮類化合物在聚酰胺柱上先后流出順序為:黃酮醇>黃酮>二氫黃酮>異黃酮。
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黃酮類化含物,因其分子具有酚羥基故都可與醋酸鉛試劑產(chǎn)生沉淀。
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