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問答題

【簡答題】乙醇屬于什么性質(zhì)溶劑?適宜于提取哪些成分?有何優(yōu)缺點?

答案: 乙醇屬親水性有機溶劑。乙醇對中草藥各類化學(xué)成分的溶解性都較好,提取成分較全面。如95%乙醇適于提取生物堿、揮發(fā)油、樹脂、...
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【簡答題】水屬于什么性質(zhì)溶劑?適宜于提取哪些成分?水的優(yōu)缺點是什么?

答案: 水是典型的強極性溶劑。適宜提取中草藥中的親水性成分如生物堿鹽、有機酸鹽、甙類、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類及無機鹽。水的缺點是提取...
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【簡答題】溶劑選擇應(yīng)注意哪幾方面的問題?

答案: 首先要根據(jù)溶劑的極性與被提取成分的性質(zhì)及共存的其它成分的性質(zhì)來考慮。同時要注意到溶劑易回收、安全、低毒、價廉等因素。
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