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填空題
用堿溶酸沉法提取黃酮類化合物時(shí)，應(yīng)注意堿液濃度不宜過大，以免破壞（），加酸酸化時(shí)，也不宜調(diào)pH過低，以免生成（）使沉淀重新溶解，降低收率。
答案：
黃酮母核；佯鹽
