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測定面包中水分含量時,要求準備的儀器設備有:()、()、()、()。因為面包中水分含量>14%, 故通常采用兩步干燥法進行測定,恒重要求兩次測量結果之差()。
答案:
分析天平;玻璃稱量瓶;常溫常壓干燥箱;干燥器;小于2mg
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答案:
3;4;3
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