A.自身水分; B.結晶水; C.結合水; D.自由水; E.外加水分
A.樹脂軟糖; B.淀粉型軟糖; C.果膠軟糖; D.明膠軟糖; E.瓊脂軟糖
A.機械去皮; B.堿液去皮; C.熱力去皮; D.酶法去皮; E.冷凍去皮