A.面粉 B.雞蛋 C.水 D.糖
A.自然發(fā)酵法 B. 老面發(fā)酵法 C.純種發(fā)酵法 D.酸發(fā)酵法
A.磨前去皮 B.磨前炒豆 C.泡豆時(shí)加NaHCO3 D.加水磨漿