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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述人體需要的蕾養(yǎng)素分類及來(lái)源。

答案: 人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要分為七大類;即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化物、維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維和水。
蛋白質(zhì)來(lái)源于動(dòng)物性食...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】進(jìn)行飲食計(jì)算:糖尿病患者年齡45歲,女性,身高158Cm,體重56kg,腦力勞動(dòng)者,血糖9mmol/L,尿糖++,主訴近2個(gè)月來(lái)疲乏無(wú)力,有"三多"癥狀,采用飲食治療,試擬定方案。

答案: 患者標(biāo)準(zhǔn)體重為158-105=53kg,患者體重56kg,屬標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。輕體力勞動(dòng)每千克標(biāo)準(zhǔn)體重應(yīng)供給熱能30kCal...
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【簡(jiǎn)答題】急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食?

答案: 急性胰腺炎發(fā)作期要禁食。因進(jìn)食以后食物及酸性消化液進(jìn)入十二指腸可刺激胰腺分泌消化液,不利于胰腺炎的恢復(fù),故需禁食并進(jìn)行胃...
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