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名詞解釋

必需氨基酸

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營養(yǎng)素

答案: 營養(yǎng)素:食物中能被人體所吸收、利用、代謝并在人體內有其特殊功能的有效成分稱為營養(yǎng)素。營養(yǎng)素總共有40多種,可分為蛋白質、...
名詞解釋

恩格爾系數

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