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加工速凍蔬菜時,必須進(jìn)行()前處理。
A.熱燙
B.調(diào)味
C.包裝
D.殺菌
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單項選擇題
下列防腐劑中,()不屬于酸性防腐劑。
A.苯甲酸鈉
B.丙酸鈣
C.山梨酸鉀
D.對羥基苯甲酸酯
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單項選擇題
在用微波處理下列材料時,()種材料溫度上升最慢。
A.水
B.木材
C.聚乙烯
D.肉類
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