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名詞解釋
蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程（protein engineering）
答案：
用生物技術(shù)改造Pr分子結(jié)構(gòu)或編碼Pr的基因，以獲得更適合人類需要的Pr產(chǎn)品的技術(shù)。
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問答題
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答案：
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問答題
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答案：
固定化細胞與固定化酶相比有如下優(yōu)點：
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