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單項選擇題

餐飲服務(wù)的（），要求餐飲部門應(yīng)制定合理規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并加強對服務(wù)員的培訓(xùn)，加強對服務(wù)過程的控制。

A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性

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單項選擇題

餐飲服務(wù)的（），要求餐飲部既要注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)過程，也要重視就餐環(huán)境等其他因素。

A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性

單項選擇題

餐飲服務(wù)的（）是指餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、消費幾乎同步進(jìn)行，即餐飲的生產(chǎn)過程就是賓客的消費過程。

A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性

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